FOOD AND SPICES
Taco de pescado rebozado
¿Alguna vez nos cansamos de comer tacos? Honestamente, no creo. Estoy segura que es la receta mejicana ideal para disfrutarla junto a la familia y los amigos.
Este taco recomiendo acompañarlo de crema agria, pero podéis utilizar cualquiera de vuestras salsas preferidas.
INGREDIENTES ( 2 personas)
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Crema agria
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1/2 lima cortada en gajos
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1/2 cebolla morada cortada en juliana
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1/2 aguacate cortado en rodajas
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1/4 de col cortada en juliana
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un manojo de cilantro
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8 tomates cherry, cortados por la mitad
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6 tortitas de maíz
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salsa picante al gusto
PARA EL PESCADO FRITO
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aceite de girasol
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75 g de harina normal
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100 ml de cerveza fría
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250 g de pescado crudo, como puede ser merluza
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sal y pimienta