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recetas

Sopa de pepino 

La sopa de pepino es una receta que me parece ideal para el verano, ya que es, muy sana y además es muy rápida de preparar. Recomiendo tomarla acompañada de pasas, ya que aportarán el toque perfecto.

INGREDIENTES

  • 2 yogures griegos naturales

  • 2 pepinos

  • Un puñado de hierbabuena

  • Un puñado de pasas

  • Un puñado de nueces

  • 2 dientes de ajo

  • Sal

ELABORACIÓN

1.

Trituramos el pepino, la hierbabuena, el ajo y los yogures. Para finalizar, añadimos las pasas y las nueces.

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