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Hoy os traigo una receta muy sencilla de preparar y que está deliciosa, pollo con queso feta y aceitunas.

A continuación os explico la receta paso a paso, espero que os guste y que la hagáis en casa. 

 

Os dejo aquí otras recetas de pollo, solamente tenéis que hacer click y os llevará a ellas:

Arroz con pollo peruano

Pollo con salsa de limón

Pollo piri piri

Pollo con mango estilo africano

Pollo tikka masala

Pollo jamaicano

Pollo con queso feta y aceitunas

FOOD AND SPICES

Conoce a Zaira

INGREDIENTES (2 personas)

  • 5 contramuslos

  • 2 cdas. de aceite de oliva

  • 2 cdas. de aceitunas

  • 1/2 cda. de albahaca seca

  • 1/2 cda. de orégano

  • 1 cdta. de copos de chile

  • 1 cda. de ras el Hanout

  • 1 cebolla morada

  • 120 g de queso feta

  • Ralladura de medio limón

  • Cilantro (opcional, para decorar)

  • Sal

  • Pimienta

ELABORACIÓN

1.

Precalentamos el horno a 210ºC. Mientras que el horno se calienta, ponemos los contramuslos en una bandeja de horno y echamos las cucharadas de aceite de oliva por encima. A continuación, agregamos sobre el pollo: el ras el hanout, los copos de chile, la sal y la pimienta y esparcimos bien por todos los lados del pollo. 

2.

Agregamos a la bandeja del horno la cebolla morada(cortada en trozos grandes). Espolvoreamos por encima del pollo: el orégano, la albahaca seca y la ralladura de limón. Metemos en el horno y cocinamos durante 45 minutos, aproximadamente. 

3.

Pasados los 45 minutos, ponemos en la bandeja el queso feta  y las aceitunas. y cocinamos durante 15 minutos más. Finalmente, cuando saquemos la bandeja del horno, cortamos un poco cilantro y lo esparcimos por encima. 

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Pollo jamaicano

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