Food and spices

Comenzamos preparando el pesto. Para ello, colocamos todos los ingredientes en un procesador  y trituramos hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible. Una vez preparado el pesto, preparamos el sandwich.

Colocamos el pan y encima ponemos el queso tierno, el pesto y las alcachofas. Ponemos la mantequilla en una sartén hasta que se derrita y colocamos el sandwich. Cocinamos hasta conseguir que quede tostado por ambos lados. Una vez cocinado, untamos con la miel y espolvoreamos chilis por encima y servimos.