Food and spices

1.

Salpimentamos la carne con sal y pimienta. Ponemos aceite en una sartén y doramos la carne. Una vez dorada, retiramos y la metemos en la crockpot. Si no tenéis crockpot la podéis colocar en una bandeja para meterla en el horno.

2.

Agregamos el vino, los tomates, ​la pasta de tomate, la cebolla, el ajo, la zanahoria, el tomillo, el pimentón y la mantequilla. Añadimos 1 vaso de agua, aproximadamente. Cocinamos durante 6 horas en la crockpot. Si no tenéis crockpot, podéis cocinar durante 4 horas a 200ºC.

3.

Una vez tengamos la carne cocinada, ponemos a hervir una olla con agua y cocemos la pasta durante el tiempo que ponga en el paquete. Cuando tengamos la pasta cocida, la mezclamos con la carne y colocamos por encima el parmesano.