21 marEspaguetis con burrata, jamón ibérico y champiñonesINGREDIENTES (2 personas) ·1 cda. de mantequilla ·1/4 de cebolla, cortada en juliana ·1/4 de vaso de vino blanco .1 diente de ajo cortado...
14 marRisotto de setas con panceta INGREDIENTES (2 personas) ·1/3 de cebolla, cortada en trozos pequeños ·80 g de setas deshidratadas (hidratadas previamente) ·1/2 vaso de...
27 febBerenjenas con lentejas, salsa de yogur y cebolla caramelizadaINGREDIENTES (2 personas) ·2 berenjenas pequeñas ·1 bote pequeño de lentejas ·10 tomates cherrys ·1 yogur griego natural ·1 cda. de salsa...
7 febTosta de queso brie, espárragos, trufa y jamón ibéricoINGREDIENTES (2 personas) ·4 rebanadas de pan ·150 g de queso brie ·2 cdtas. de trufa rallada ·14 espárragos ·4 lonchas de jamón ibérico...
12 eneLentejas con salchichas y yogurINGREDIENTES (2 personas) ·1/2 cebolla ·1/2 cda. de mantequilla ·1 bote pequeño de lentejas cocidas ·5 o 6 salchichas ·1 puerro cortado...
7 eneEnsalada de quinoa con yogur griego y nuecesINGREDIENTES (2 personas) · 1/2 taza de quinoa · Troncos de atún en aceite de oliva · 3/4 de yogur griego · Zumo de 1/2 limón · 1/3 de...
22 dic 2021Lubina con tamarindo y cherrysINGREDIENTES (2 personas) ·2 trozos de lubina sin espinas ·Cilantro picado ·Sal ·Pimienta PARA EL MARINADO DEL PESCADO ·1 cda. de pasta...
14 dic 2021Canelones rellenos de atún y berenjenaINGREDIENTES (8 canelones) ·1 lata de atún en aceite de oliva ·1 berenjena pequeña · Pasta de canelones ·Sal ·Aceite de oliva ·Queso para...
13 dic 2021Bizcocho de chocolate navideñoINGREDIENTES (2 personas) Para la buttermilk ·240 ml de leche ·1 cda. de zumo de limón Para el bizcocho ·240 g de harina ·100 g de...
29 nov 2021All i pebre de rapeINGREDIENTES (2 personas) · 1 rape troceado · 2 patatas pequeñas · Perejil · 1 cabeza de ajos · 1/2 cda. de pimentón · 10 g de...
22 nov 2021Ensalada de calabaza y lentejas con jamón ibéricoINGREDIENTES (2 personas) · 1/2 calabaza cortada en rodajas · 1 bote de lentejas cocidas · 1 cebolla morada cortada en juliana · 30...
11 nov 2021Tostas de mejillones en escabeche con mayonesa de tomate secoINGREDIENTES (4 tostas) · Pan para las tostas (el que más os guste) · 1 lata de mejillones en escabeche · Piparras...
4 nov 2021Carpaccio de salmón ahumado con pistachosINGREDIENTES ·300 g de salmón ahumado · 1 cda. de alcaparras · Ralladura de la cáscara de 1/2 limón · 1 cda. de zumo de limón · 1 cda....
3 nov 2021Pizza blanca con queso manchego, bacon y champiñonesINGREDIENTES (2 pizzas pequeñas) PARA LA MASA ·150 ml de agua templada · 1 cdta. de levadura seca · 1/2 cdta. de azúcar · 225 g de...
1 nov 2021Pizza margarita con aceite de jamónINGREDIENTES (2 pizzas pequeñas) PARA LA MASA ·150 ml de agua templada · 1 cdta. de levadura seca · 1/2 cdta. de azúcar · 225 g de...
19 oct 2021Raviolis rellenos de langostinos y pulpoINGREDIENTES (2 personas) PARA LA PASTA ·120 g de harina ·1 huevo ·1/2 yema de huevo ·Sal PARA EL RELLENO · Una lata de paté de pulpo ·...
13 oct 2021Tosta de pisto con anchoasINGREDIENTES (2 personas) · 4 rebanadas de pan · 12 aceitunas negras cortadas por la mitad · 8 anchoas en aceite...
12 oct 2021ESPAGUETIS CON PESTO DE PEREJILINGREDIENTES · 1 taza de espinacas · 1/2 diente de ajo · zumo de 1/2 limón · 1/2 taza de perejil · ...
28 sept 2021Ensalada de garbanzos con manzana y jamón serranoINGREDIENTES (2 personas) · Rúcula · 1 taza de garbanzos cocidos · 10 frambuesas · 1/4 de manzana · ...
28 sept 2021Tosta con melocotón, queso brie, miel y albahacaINGREDIENTES · 1 melocotón, cortado en rodajas finas · 2 bollos de pan · Queso brie · 1 cda. de miel · Hojas de albahaca ELABORACIÓN...