Pollo caribeño a la naranja
FOOD AND SPICES
INGREDIENTES (2 personas)
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2 pechugas de pollo
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1/2 cebolla, cortada en juliana
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1/3 de pimiento rojo, cortado en tiras
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2 patatas pequeñas, cortadas en gajos
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2 ajos picados
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1 manojo de cilantro
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1 lima
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1 naranja
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1 aguacate
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1/2 cda. de ras el hanout
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1/2 cda. de comino
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1/2 cdta. de cayena
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1 cdta. de orégano
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Sal
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Pimienta
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Aceite de oliva virgen extra