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Flan de turrón


INGREDIENTES (2 personas)

· 100 g de turrón

· 2 huevos

· 160 ml de leche entera

· 1 cda. de azúcar para el flan

· 2 cdas. de azúcar para el caramelo


ELABORACIÓN

  1. Precalentamos el horno a 200ºC. En un bol batimos los huevos con el azúcar. A continuación, agregamos el turrón troceado, la leche y mezclamos todo bien.

  2. Ponemos el azúcar a calentar en una sartén a fuego alto hasta que se funda. Cuando veáis que empieza a tomar un color dorado, bajamos el fuego.

  3. Vertemos el caramelo líquido en las flaneras. A continuación, agregamos la mezcla que hemos preparado anteriormente y metemos en el horno a 200ºC durante 45 minutos, aproximadamente.