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FOOD AND SPICES
recetas

Ensalada con frambuesas, nueces y parmesano 

Con el verano apetecen ensaladas, pero no ensaladas aburridas (es decir, lechuga y poco más). A mí me encantan las buenas ensaladas (con su queso, su toque dulce..). Esta receta está especialmente pensada para aquellos a los que no les gusta la ensalada ¿A quién no le gustan las frambuesas o las nueces?.

 

INGREDIENTES

  • Canónigos

  • Rúcula

  • Frambuesas

  • Nueces

  • Parmesano rallado

  • Aceite

  • Vinagre de Módena

  • Sal 

ELABORACIÓN

1.

Mezclamos todos los ingredientes con el aceite, el vinagre y la sal.

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